女人不可不知的維生素K2：功效、食物來源、每日攝取量

小潔是一位35歲的上班族，平時注重健康，經常補充鈣片來維持骨骼強壯。然而，她最近在體檢時發現自己的骨密度並不理想。醫生建議她除了鈣質，還應該考慮補充維生素K2。小潔對於這個建議感到有些困惑：維生素K2是什麼？它對女性健康有何幫助？與生理週期和荷爾蒙的關聯又是什麼？接下來，Femin28用簡單的三分鐘帶您深入解析維生素K2的挑選方法，以及它在女性健康中的重要作用。

什麼是維生素K2？

維生素K2屬於維生素K家族，是脂溶性的維生素。它在體內的主要作用是調節鈣的代謝，促進鈣質從血液中進入骨骼，並防止鈣質沉積在血管內壁。維生素K2有助於骨骼健康和心血管健康，對於女性特別重要，因為女性在不同生理階段（如月經、懷孕、更年期）中，骨骼和心血管的健康需求不同。

維生素K2的兩種主要形式MK-4和MK-7：

• MK-4存在於動物性食物中，如肉類和蛋黃，半衰期較短，常見作用如下：

1. 促進骨骼健康：MK-4 可以激活骨鈣素，幫助鈣質有效地沉積到骨骼中，增強骨密度，預防骨質疏鬆。
2. 支持心血管健康：它有助於減少動脈鈣化的風險，保持血管的彈性和健康，降低心血管疾病的風險。
3. 較短的半衰期：MK-4 在體內的半衰期較短，需要頻繁攝取來維持穩定的效果。它主要來自於動物性食物，如肉類和蛋黃。
4. 快速反應：因為其短半衰期，MK-4 更適合用於需要快速效果的健康問題，例如急性骨骼支持。

• MK-7則主要來自於發酵食品，如納豆，半衰期較長，能在體內停留更久，有助於持續調節鈣質代謝，常見作用如下：

1. 長效骨骼健康支持：MK-7 同樣可以激活骨鈣素，有助於提高骨密度，並且在體內的半衰期較長，能長時間維持穩定的血中濃度。
2. 心血管健康維護：MK-7 有助於減少鈣質在動脈內的沉積，從而降低動脈硬化的風險，對心血管健康的支持效果更加持久。
3. 長半衰期：與 MK-4 相比，MK-7 的半衰期較長，可持續在體內停留數天，因此每天一次的補充就足以維持良好的效果。MK-7 主要來源於發酵食品，如納豆。
4. 抗炎效應：研究顯示 MK-7 可能具有更強的抗炎效果，有助於緩解關節炎等炎症相關的健康問題。

維生素K2與女性健康的關聯性

維生素K2對女性健康的影響主要集中在骨骼健康、心血管健康和荷爾蒙平衡等方面。女性在不同年齡和生理階段對維生素K2的需求有所不同。

支持骨骼健康：

女性在生理期、懷孕和更年期期間，骨密度容易受到影響。維生素K2可以幫助引導鈣質進入骨骼，促進骨骼的礦化，減少骨質流失的風險。這對於女性來說特別重要，因為女性更年期後，隨著雌激素水平下降，骨質疏鬆的風險會顯著增加。

改善心血管健康：

K2有助於防止鈣質在血管中沉積，從而減少動脈硬化的風險。對於年齡較大的女性來說，補充K2有助於保持血管彈性，降低心血管疾病的風險。

調節荷爾蒙：

維生素K2在調節荷爾蒙代謝方面有潛在的益處。它可以影響雌激素的代謝過程，從而幫助平衡女性的荷爾蒙系統。這對於經期不規律、經痛或經前症候群（PMS）的女性來說特別有益。

維生素K2與生理週期的關係

生理期是女性荷爾蒙波動最大的時期，這會影響到鈣質和維生素K2的需求。生理期前後的骨骼和心血管負擔增加，維生素K2能在多方面提供支持。

減少經期鈣質流失：

在生理期前後，女性體內的鈣質代謝會受到荷爾蒙波動的影響。維生素K2可以幫助引導鈣質進入骨骼，防止鈣質流失，從而減少骨質疏鬆的風險。

緩解經前不適症狀：

經前症候群（PMS）常伴隨著情緒波動和身體不適，這些症狀可能與鈣質和荷爾蒙代謝有關。維生素K2通過調節鈣質和支持荷爾蒙平衡，有助於緩解經前的不適症狀。

支持更年期後的健康：

隨著更年期的到來，女性體內的雌激素水平大幅下降，這會加速骨骼的鈣質流失。維生素K2能幫助維持骨骼健康，降低骨折和骨質疏鬆的風險。

如何挑選適合的維生素K2產品？

市場上有許多維生素K2補充劑可供選擇，挑選時應考慮產品的品質、成分和吸收效果，以確保補充劑的效益最大化。

選擇MK-7形式的K2：

雖然K2有不同形式，但研究顯示MK-7形式的維生素K2能更好地被身體吸收並長時間留存在體內，有助於持續發揮效益。因此，建議優先選擇含有MK-7的補充劑。

注意劑量：

一般建議每日補充90至120微克的維生素K2，尤其是對於有骨質疏鬆風險或心血管疾病風險的女性來說，這樣的劑量能夠提供較好的保護效果。

搭配維生素D3：

維生素K2與D3一起補充時，能達到更佳的效果。D3有助於鈣質的吸收，而K2則幫助引導鈣質進入骨骼，減少鈣質在血管中的沉積。兩者的搭配能夠更好地維護骨骼和心血管健康。

選擇品質有保障的品牌：

在挑選維生素K2補充劑時，應選擇有品質保證的品牌，並檢查產品的純度和成分表，確保沒有添加不必要的填充劑或人工色素。

維生素K2的食物來源

除了補充劑，維生素K2也可以通過飲食獲取。以下是幾種富含K2的食物來源，能夠幫助補充日常需求。

納豆：

納豆是維生素K2含量最高的食物之一，特別是MK-7形式。對於喜歡日本料理的人來說，納豆是極佳的K2來源。

乳製品和發酵食品：

如起司、酸奶和發酵乳品，這些食物含有少量的MK-4形式K2。經常食用可以幫助補充一些維生素K2。

蛋黃和動物內臟：

蛋黃和肝臟等內臟類食物含有MK-4形式的K2，是動物性K2的主要來源。

維生素K2對於女性健康有著多方面的支持，不僅有助於維持骨骼密度，還能改善心血管健康和荷爾蒙平衡。選擇適合的K2產品，搭配健康的生活習慣，能夠為女性的長期健康提供強有力的保障。想知道更多健康知識嗎？請觀看更多Femin健康好文章！